第二卷：家属院饭香 第一口先让账本作证 (第1/2页)
　　
　　男人把撤柜说明抄件拍到柜台上。
　　
　　热锅里的酸笋丝还在滋滋响。
　　
　　围观的人却先看向那张纸。
　　
　　“自认不合格？”
　　
　　“那咋还摆出来？”
　　
　　“供销社也敢收？”
　　
　　小青年站在雾河山珍样那摞货旁边，眼睛一下亮了。
　　
　　他往人群里挤了半步。
　　
　　“我就说，山上货都差不多，别让一家占了名头。她自己都撤柜了！”
　　
　　周小兰脸白，手里的笔攥得发紧。
　　
　　孙秀梅若在这里，早就能骂出十句。
　　
　　可这里是县城柜台。
　　
　　姜青禾把锅铲放下。
　　
　　她没有去抢那张抄件。
　　
　　“杜主任，撤柜说明原件目前是什么状态？”
　　
　　杜主任站到柜台边。
　　
　　“原件已封存。无负责人签名，无供销社复核章，无批次，无留样编号，纸边疑似药柜空白包药纸，正在核查。不作为撤柜依据。”
　　
　　贺营业员也把柜台小票本举起来。
　　
　　“县城小柜认三样。供销社收柜记录，小票，批次留样。路上别人塞的抄件，不顶柜台记录。”
　　
　　围观的人里有个老大娘问：“那万一供销社也看走眼呢？”
　　
　　姜青禾把留样页翻开。
　　
　　“所以院里留一样，镇上留一样，县城柜台留一样。三边能对。若三边都坏，是我们这批货坏；若只有外头一包坏，就查是谁动了。”
　　
　　老大娘点点头。
　　
　　“这话能听懂。”
　　
　　男人手里的抄件一下没那么重了。
　　
　　男人愣了一下。
　　
　　“那也是说明！”
　　
　　姜青禾看向他。
　　
　　“谁给你的？”
　　
　　“车站有人发的。”
　　
　　“叫什么？”
　　
　　男人卡住。
　　
　　“我哪晓得。”
　　
　　“他让你来柜台问？”
　　
　　男人声音低了些。
　　
　　“说买山货别被骗。”
　　
　　姜青禾点点头。
　　
　　“多谢提醒。那就当众核。”
　　
　　她把自己的负责人页放在抄件旁边。
　　
　　“这是我签的样货负责人页。姜青禾三个字在这里。”
　　
　　她再放损耗页。
　　
　　“这是我们昨晚主动减掉的两包回潮干菌笋片。”
　　
　　又放留样页。
　　
　　“这是院内留样。”
　　
　　最后放退换说明。
　　
　　“买回去若发现水重、味冲、线头被拆，拿小票来供销社问。”
　　
　　贺营业员把撤柜抄件拿起，对着几张材料看。
　　
　　“字也对不上。抄件没有签名。”
　　
　　小青年立刻插嘴。
　　
　　“签名也能作假！”
　　
　　姜青禾看他。
　　
　　“所以要看批次、留样、损耗、封条和见证。你们雾河山珍样要是也有，也拿出来。”
　　
　　小青年嘴巴张了张。
　　
　　他拿不出。
　　
　　围观的人里有人笑了。
　　
　　气氛松了一点。
　　
　　姜青禾趁这个空，把热锅重新端正。
　　
　　“各位买不买都行，先尝第一口。试吃不收钱，觉得不好吃，今日不买也没关系。”
　　
　　她夹起一点酸笋丝，放到小白碟里。
　　
　　酸香热热地冲出来。
　　
　　她没有急着把碟子递给围观的人，先把做法纸贴高。
　　
　　“酸笋丝有三种吃法。炒鸡蛋，炒肉片，拌米粉。今天试的是炒热后直接尝酸香，不加肉，不加蛋。若今天这个底味能入口，回家加油加菜会更香。”
　　
　　贺营业员听得认真。
　　
　　“你这试吃倒细。”
　　
　　“试吃不能骗嘴。今天用什么做，纸上写什么。”
　　
　　周小兰马上在试吃反馈页写下。
　　
　　试吃底味，未加肉蛋。
　　
　　这几个字写出后，围观人对那口锅更放心。
　　
　　贺营业员先尝。
　　
　　她嚼了两下，眉眼舒展。
　　
　　“脆，酸得正。”
　　
　　杜主任也尝了一口。
　　
　　“不冲。”
　　
　　一个挎菜篮的妇女挤上前。
　　
　　“给我尝点。”
　　
　　姜青禾给她夹了小半筷子。
　　
　　妇女尝完，又看纸包。
　　
　　“味是好。可山货这东西，拿回去坏了找谁？”
　　
　　姜青禾把小票样本推给她。
　　
　　“先找县城供销社柜台。这里有批次和责任人，供销社会按小票查到我们。若是我们货坏，我们认；若外头有人拿别的货冒充，柜台也能查。”
　　
　　妇女又问：“那红布线那家呢？”
　　
　　贺营业员接话。
　　
　　“暂不摆柜。资料没齐。”
　　
　　围观人群里，议论声变了。
　　
　　“有小票能问就行。”
　　
　　“这家倒是敢把坏的写出来。”
　　
　　“先买一包试试。”
　　
　　周小兰赶紧把这些话记下。
　　
　　她写到“敢把坏的写出来”时，手已经不抖了。
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）